Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь



Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Самодельное оборудование » Полезные мелочи,хитрости,изобретения. (Все что поможет и облегчит труд пивовара.)
Полезные мелочи,хитрости,изобретения.
фидот74Дата: Четверг, 25-01-2018, 15:59 | Сообщение 161
Домашний пивовар
Откуда: Челябинск
Сообщений: 227
Наград: 4
Благодарностей: 3
мамон, У нас на оптовом рынке вот такие бачки продают http://www.tdom74.ru/shop/939/C519B6C1-57B6-2F9C-2E1C-6F9BAFD415CA/ качество хорошее  , крышка герметичная написано производитель ООО "Радиан"  Ижевск.
Статус: Offline
AlexpnzДата: Четверг, 25-01-2018, 16:21 | Сообщение 162
Гуру пивоварения
Откуда: Пенза
Сообщений: 1529
Наград: 66
Благодарностей: 82
Цитата фидот74 ()
У нас на оптовом рынке вот такие бачки продают
сами руками щупали? а то я загорелся - именно то, что мне нужно, у меня замечательно с варки 43 литра выходит (сейчас ставлю на брожение в 2 бака по 32 л).
Статус: Online
фидот74Дата: Четверг, 25-01-2018, 18:04 | Сообщение 163
Домашний пивовар
Откуда: Челябинск
Сообщений: 227
Наград: 4
Благодарностей: 3
Alexpnz, пользуюсь ,летом брал бачек на 42л и вот в декабре докупил еще один на 45л на СО и вторичку переливать.В них же сливаю сусло после затирания .
Статус: Offline
DemonSchastiaДата: Пятница, 26-01-2018, 09:40 | Сообщение 164
Опытный пивовар
Откуда: Киров
Сообщений: 277
Наград: 9
Благодарностей: 47
Цитата Alexpnz ()
сами руками щупали? а то я загорелся - именно то, что мне нужно, у меня замечательно с варки 43 литра выходит (сейчас ставлю на брожение в 2 бака по 32 л).
Пользуюсь такими, хорошие баки, крышки герметичные, только перед закрыванием, лучше крышку горячей водой ополоснуть, а то закрывается туго холодная, а в последнюю варку треснула, когда на холодную закрывал. 43 л не зальёшь, пена верхом пойдёт, 45 л заявленных, это вровень по верхнему краю.
Статус: Offline
фидот74Дата: Пятница, 26-01-2018, 11:12 | Сообщение 165
Домашний пивовар
Откуда: Челябинск
Сообщений: 227
Наград: 4
Благодарностей: 3
Цитата DemonSchastia ()
43 л не зальёшь, пена верхом пойдёт
да сейчас замерял , 40л это потолок до края останется 5см ,но если у Alexpnz  варка на 43л из них на шпайзе отлить около 4л то должно войти . Я пока максимум варку на 40л делал ( минус 4л шпайзе). Крышки действительно туго закрываются , но пока всегда на холодную удавалось одеть .
Статус: Offline
DemonSchastiaДата: Пятница, 26-01-2018, 11:42 | Сообщение 166
Опытный пивовар
Откуда: Киров
Сообщений: 277
Наград: 9
Благодарностей: 47
Цитата фидот74 ()
Крышки действительно туго закрываются , но пока всегда на холодную удавалось одеть .
Тоже всегда удавалось, но в крайнюю варку крышка треснула от края до бортика, пришлось срочно клеем заливать. Теперь обидно, ведро как новое, а крышек этих отдельно в продаже я не видел.
Статус: Offline
Олег72Дата: Пятница, 26-01-2018, 12:30 | Сообщение 167
Эксперт пивоварения
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 899
Наград: 35
Благодарностей: 199
DemonSchastia, сфоткай крышку и нажми в поисковике найти в интернете
Статус: Offline
DemonSchastiaДата: Пятница, 26-01-2018, 13:00 | Сообщение 168
Опытный пивовар
Откуда: Киров
Сообщений: 277
Наград: 9
Благодарностей: 47
Цитата Олег72 ()
сфоткай крышку и нажми в поисковике найти в интернете
а смысл, крышка с доставкой по цене ведра выйдет.
Статус: Offline
Олег72Дата: Пятница, 26-01-2018, 13:15 | Сообщение 169
Эксперт пивоварения
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 899
Наград: 35
Благодарностей: 199
ну тогда ведро на мусор
Статус: Offline
bsan511Дата: Пятница, 26-01-2018, 13:22 | Сообщение 170
Домашний пивовар
Сообщений: 5
Наград: 2
Благодарностей: 18
Особо не смейтесь, все делалось на энтузиазме и с минимальными затратами. В качестве бродильника  и емкости для фильтрации использую 20 литровую канистру.  Вначале была обычная канистра, затем нашел из-под этилового спирта. Из минусов - очень неудобно промывать, но после брожения заливаю Белизну и все хорошо отмывается и дезинфицируется. Ящик обил внутри пеноплексом 25 мм и добавил утеплитель. По размерам получился оптимальный - в вертикальном положении в него входит бродильник, а потом переворачиваю и кладу бутылки для карбонизации. Температуру поддерживаю замороженными бутылками и аккумуляторами холода, менять приходится 2 раза в день, но зато температура за день меняется в приделах 1 градуса, спокойно получаю как элевые так и лагерные температуры. Для ее контроля специально использую электронный градусник.
Прикрепления: 1005438.jpg(451.0 Kb) · 2698374.jpg(607.0 Kb) · 5014993.jpg(655.0 Kb) · 9706398.jpg(464.9 Kb)
Статус: Offline
AlexpnzДата: Пятница, 26-01-2018, 14:20 | Сообщение 171
Гуру пивоварения
Откуда: Пенза
Сообщений: 1529
Наград: 66
Благодарностей: 82
Цитата bsan511 ()
Особо не смейтесь, все делалось на энтузиазме и с минимальными затратами.
а чего смеяться? всё замечательно(я о термобоксе) и функционально. up

Добавлено (26-01-2018, 14:20)
---------------------------------------------

Цитата DemonSchastia ()
а смысл, крышка с доставкой по цене ведра выйдет.
если вёдер не одно, а 5-7, то можно про запас крышек штук 3 заказать, вполне себе нормальная покупка
Статус: Online
Олег72Дата: Пятница, 26-01-2018, 14:34 | Сообщение 172
Эксперт пивоварения
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 899
Наград: 35
Благодарностей: 199
Цитата bsan511 ()
Особо не смейтесь, все делалось на энтузиазме и с минимальными затратами.
Молодец...Хорошо придумал
Статус: Offline
мамонДата: Пятница, 26-01-2018, 15:00 | Сообщение 173
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1390
Наград: 123
Благодарностей: 37
bsan511, для этого и основал эту ветку!изобретайте...изобретайте и еще раз изобретайте.
Статус: Online
DmitriyДата: Пятница, 26-01-2018, 15:08 | Сообщение 174
Главный пивовар
Откуда: Барнаул
Сообщений: 202
Наград: 9
Благодарностей: 99
привет всем, товарищи из числа опытных пивоваров - посоветуйте какую сетку взять для заторной корзины - промывка будет через бабботаж, вот вариант 50 микрон , есть 100, 180, ...до 400 видел самую большую ячейку - какую лучше взять для солода, какую для хмеля?
Статус: Offline
мамонДата: Пятница, 26-01-2018, 15:14 | Сообщение 175
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1390
Наград: 123
Благодарностей: 37
Dmitriy, вот тема фильтрация бруха здесь спроси.
http://xn--90aia8b.xn--p1ai/forum/30-250-18393-16-1516107901.
или почитай может обсуждалось уже...
Сообщение отредактировал мамон - Пятница, 26-01-2018, 15:14
Статус: Online
AlexpnzДата: Пятница, 26-01-2018, 15:17 | Сообщение 176
Гуру пивоварения
Откуда: Пенза
Сообщений: 1529
Наград: 66
Благодарностей: 82
Цитата Dmitriy ()
какую лучше взять для солода,
кмк, для солода с максимально большой ячейкой, ибо фильтрующий слой - это не сетка, а собственно солод(при маленькой ячейке есть вероятность забиться мукой, несоложенкой). по хмелю - не знаю. сейчас у меня такая корзина для хмеля, в брухе после кипа хмель практически отсутствует, насколько хорошо из хмеля всё вымывается - сказать не могу, равно как не знаю -если ячейка будет больше -не будет ли хмель просачиваться.
Статус: Online
MrDangerДата: Пятница, 26-01-2018, 16:15 | Сообщение 177
Глава гильдии пивоваров
Откуда: СПб
Сообщений: 4403
Наград: 99
Благодарностей: 156
Alexpnz, у мегя паук, сетка 100тка, часть хмеля вымываеися в сусло... Для заторника сетку мелкую не стоит брать, забивается даже сетка как в дуршлагах нержовых сетчатых.
Статус: Offline
мамонДата: Пятница, 26-01-2018, 20:18 | Сообщение 178
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1390
Наград: 123
Благодарностей: 37
Прикольная штука дозатор для сахара 2,4,6,грамм.

Заметил крышка полторашки из разливайки ровно вмещает 6гр. сахара.
Сообщение отредактировал мамон - Пятница, 26-01-2018, 20:46
Статус: Online
robroiДата: Суббота, 27-01-2018, 08:53 | Сообщение 179
Опытный пивовар
Откуда: Донбасс
Сообщений: 91
Наград: 12
Благодарностей: 9
... не много "сколхозничал".
Старый матрас подлежал замене,сделал из него утеплитель,использовал липучки для одежды (на клей и подстраховался ниткой)....
Теперь только у меня утеплитель на заторник с кокосовым волокном! tongue
Прикрепления: 1335506.jpg(833.1 Kb)
Сообщение отредактировал robroi - Суббота, 27-01-2018, 08:57
Статус: Offline
moct05Дата: Понедельник, 29-01-2018, 08:30 | Сообщение 180
Опытный пивовар
Откуда: Красноярск
Сообщений: 256
Наград: 9
Благодарностей: 29
Цитата мамон ()
Прикольная штука дозатор для сахара 2,4,6,грамм.
Перезамерь заявленный вес. Я перемерил и получилось что для 0,5 литров нужно сыпать емкость с меткой 0,75 литра.
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Самодельное оборудование » Полезные мелочи,хитрости,изобретения. (Все что поможет и облегчит труд пивовара.)
Поиск:

© Беер.рф 2018 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика