|
Фильтрация бруха
|
|
Pachan  | Дата: Сб, 2019-01-26, 18:49 | Сообщение 201 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| А чем от базуки отличается?
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Сб, 2019-01-26, 19:29 | Сообщение 202 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
| Цитата Pachan (  ) А чем от базуки отличается?
ценой)))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Сб, 2019-01-26, 19:36 | Сообщение 203 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
|
|
Статус: Offline |
|
|
| фидот74 | Дата: Сб, 2019-01-26, 21:04 | Сообщение 204 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 431
| Давно изучаю данную тему и возникает вопрос , если переливать в "закрытую " как предлагает Кутузоф, то как у нас в этом случае будут обстоять дела с аэрацией ?
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2019-01-26, 21:13 | Сообщение 205 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата фидот74 ( ) если переливать в "закрытую " как предлагает Кутузоф,
  
Цитата фидот74 ( ) как у нас в этом случае будут обстоять дела с аэрацией ?
Отдельная аэрация через камень и фильтр компрессором при переливе, или болтать ферментер, как рекомендовал К.Вайт, насыщение примерно одинаковое...
Или медицинским О2 из баллончика за 400-600р через камень 0.5микрон, 30 секунд на 20л. Баллона, говорят, хватает на 4-5 варок.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2019-01-26, 21:39 | Сообщение 206 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
| Цитата Pachan ( )
не знаю, думаю, дороже, чем обычная базука.
базука приехала, поставил, сливал 1,5 часа 48 литров вместо обычных 10 минут.
теперь базука заняла почётное место в ящике рядом с ареометром АС-3 и ТДметром)))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Сб, 2019-01-26, 21:54 | Сообщение 207 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Alexpnz, за 10 мин через что сливал?
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2019-01-26, 21:59 | Сообщение 208 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
| Цитата Pachan ( ) за 10 мин через что сливал?
через кран)) на кран - женский капроновый носок за 25 р/пара(вне работы лежит в сосуде с 70% спиртом)
чтобы был понятен сам процесс - мой ЗВК здесь. это до замены латуни на нержу и перехода на клампы.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Сб, 2019-01-26, 22:04
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Сб, 2019-01-26, 22:04 | Сообщение 209 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Alexpnz, без фильтра?
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2019-01-26, 22:11 | Сообщение 210 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
| Цитата Pachan ( ) без фильтра?
а для чего фильтр?
ну попадёт какое-то кол-во белка-хмеля в ферментер - или дрожжи сожрут, или на дне останется при сливе на вторичку.
хотя Мастерпек делает иначе(и я к этой идее примеряюсь, это уже следующий шаг в научении) - он уже на этапе промывке получает полностью прозрачное сусло за счет дозированной перекачки(см. видео) и дальше так же.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| ToxaNevsky | Дата: Сб, 2019-01-26, 22:18 | Сообщение 211 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Кицково - Питер
Сообщений: 114
| Цитата Alexpnz ( ) хотя Мастерпек делает иначе
Кто, простите?
Губит людей не пиво...
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2019-01-26, 22:25 | Сообщение 212 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
|
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| ToxaNevsky | Дата: Сб, 2019-01-26, 22:28 | Сообщение 213 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Кицково - Питер
Сообщений: 114
| Цитата Alexpnz ( ) вот этот крутой дядька))
Благодарю!  Будем ознакомиться 
Губит людей не пиво...
|
Статус: Offline |
|
|
| Antonio_1985 | Дата: Сб, 2019-01-26, 23:04 | Сообщение 214 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Домодедово
Сообщений: 242
| Цитата Alexpnz ( ) теперь базука заняла почётное место в ящике рядом с ареометром АС-3 и ТДметром
Ха-ха)))) как и у меня, в отдельной полке с гидрозатворами, мешочками для хмеля и ареометром |
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2019-01-26, 23:09 | Сообщение 215 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
| Цитата Antonio_1985 ( ) как и у меня, в отдельной полке с гидрозатворами, мешочками для хмеля и ареометром
похоже, нужно открыть тему "бесполезные мелочи - не тратьте деньги на ...".
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Вс, 2019-01-27, 08:03 | Сообщение 216 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Мешочки для хмеля использую для фильтрации. Пробовал два раза закладывать в них хмель - не понравилось, теперь они фильтры.
|
Статус: Offline |
|
|
| Sergeyms4 | Дата: Вт, 2019-03-05, 18:51 | Сообщение 217 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: РФ
Сообщений: 25
| Добрый вечер пивовары подскажите размер ячейки и переплетение у этого девайса. Кажется называется стопхопер.
Производитель отказался предоставить инфу, предложил купить. Дорого.
Сообщение отредактировал Sergeyms4 - Вт, 2019-03-05, 18:53
|
Статус: Offline |
|
|
| Zver | Дата: Вт, 2019-03-05, 19:16 | Сообщение 218 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 8
| Mesh 30Добавлено (05-03-2019, 19:16)
---------------------------------------------
Mesh 30
|
Статус: Offline |
|
|
| Sergeyms4 | Дата: Вт, 2019-03-05, 19:32 | Сообщение 219 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: РФ
Сообщений: 25
| Спасибо.
Меш — внесистемная единица измерения для проволочных и не только сеток, сит. - Равна количеству пущеных проволок на 1 линейный дюйм (25,4 мм).
- При расчёте фактического размера отверстий необходимо учитывать диаметр (или калибр) проволоки.
МЭШ 30
равен 30 проволокам на 1 квадратный дюйм
толщина проволоки 0,28мм
Прозрачность в свету 45%
размер ячейки 0,567мм
Верно я нашёл информацию?
Скажите я ранее покупал базуку у неё какие размеры?
Ччтоб я представлял, когда буду заказывать.
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Вт, 2019-03-05, 19:39 | Сообщение 220 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Sergeyms4, земляк, если продаван не дает доп. инфу, а просто предлагает купить да еще и дорого, то пошел бы он куда подальше! купи в другом месте!
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
