Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь



Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

Страница 2 из 9«123489»
Модератор форума: sibep, Kinomann, MrDanger 
Пивоваренный форум » Форум пивоваров » Оборудование и инструменты » Мастерская пивовара (Как вырезать, врезать, уплотнить, запаять, подключить.)
Мастерская пивовара
dmi32410689Дата: Вторник, 25-04-2017, 17:19 | Сообщение 16
Главный пивовар
Откуда: балаково
Сообщений: 369
Наград: 14
Неожиданно приемлемые цены.
Статус: Online
DemonSchastiaДата: Вторник, 25-04-2017, 17:19 | Сообщение 17
Профи-пивовар
Откуда: Киров
Сообщений: 155
Наград: 2
Цитата dmi32410689 ()
Неожиданно приемлемые цены.
Точно, и есть неплохая кастрюлька на 98л  chef
Статус: Offline
фидот74Дата: Вторник, 25-04-2017, 17:19 | Сообщение 18
Пивовар-стажёр
Откуда: челябинск
Сообщений: 95
Наград: 0
i_mikh, нержавейка это конечно хорошо но пока решил попробовать свои силы в эмалированной-будет получаться перейду на нержавейку.
У нас кстати нашёл вот такие общепитовские но там дно скорей всего одинарное.
http://www.tdom74.ru/shop/group_30/?sort_by_field=2&order_direction=2
Сообщение отредактировал фидот74 - Вторник, 25-04-2017, 11:38
Статус: Offline
i_mikhДата: Вторник, 25-04-2017, 17:19 | Сообщение 19
Пивовар
Откуда: Москва
Сообщений: 123
Наград: 3
Цитата фидот74 ()
нержавейка это конечно хорошо но пока решил попробовать свои силы в эмалированной
Вы же, вроде, собирались кран врезать и фильтр-систему делать. Как Вы себе представляете дырявить эмалированную кастрюльку?
Сообщение отредактировал i_mikh - Вторник, 25-04-2017, 11:46
Статус: Offline
фидот74Дата: Вторник, 25-04-2017, 17:19 | Сообщение 20
Пивовар-стажёр
Откуда: челябинск
Сообщений: 95
Наград: 0
i_mikh, ну примерно так: https://www.youtube.com/watch?v=sopPq7i54yQ
можно ещё скотчем заклеить месть сверления чтоб эмаль меньше сыпалась.
Статус: Offline
i_mikhДата: Вторник, 25-04-2017, 17:20 | Сообщение 21
Пивовар
Откуда: Москва
Сообщений: 123
Наград: 3
Цитата фидот74 ()
ну примерно так:
Долго такая кастрюля не проживет - через год, максимум 2, начнет ржаветь. Опять же - лишние щели и полости, куда всякая нечисть может спрятаться, вплоть до трещин на эмали. С нержой работать немного попроще, штуцера под кран можно вварить или даже припаять, а кран и фильтр-систему отсоединять после каждой варки и дезинфицировать отдельно и "с особым цинизмом".
Статус: Offline
sibepДата: Среда, 26-04-2017, 04:00 | Сообщение 22
Гуру пивоварения
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1428
Наград: 40
Непрофиль отправил на Дезинфекцию
Вот бы рот ещё да с хозяйственным мылом shades

sahakursk2        А Вас я попрошу остаться
Ииииии   !!!!   ВЫ меня не слышите?  На втормете кастрюлю с фальшрубашкой, на
250 литров за 7т.р. купил..   на 150лит чан в 3т.р. обошелся. и стенка
не менее 2мм.   Хрена ВЫ уперлись в эти сайты?  Надо что бы красиво
было?
Продам чан на 70 лит с фальшрубашкой.  по цене ваших 50лит кастрюль.
Статус: Offline
pzzlДата: Среда, 26-04-2017, 09:52 | Сообщение 23
Главный пивовар
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 469
Наград: 17
Цитата sibep ()
Продам чан на 70 лит с фальшрубашкой.  по цене ваших 50лит кастрюль.
А вот отсюда попрошу поподробнее. wink
Статус: Offline
sibepДата: Среда, 26-04-2017, 14:16 | Сообщение 24
Гуру пивоварения
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1428
Наград: 40
pzzl
Это  sahakursk2  продает, стучи к нему.
Статус: Offline
VikonteДата: Среда, 26-04-2017, 20:42 | Сообщение 25
Эксперт пивоварения
Откуда: Красноярск
Сообщений: 681
Наград: 20
Цитата sibep ()
Вот бы рот ещё да с хозяйственным мылом shades
Прошу прощения. У меня жена уехала в камандировку в Питер на неделю, расслабон.  wine
Статус: Offline
sahakursk2Дата: Среда, 26-04-2017, 20:59 | Сообщение 26
Главный пивовар
Откуда: Курск
Сообщений: 279
Наград: 16
pzzl,  есть чан- полный аналог моего но на 70 лит. рубаха- бока + дно (тож на чермете урвал) пилили у нас Пикур.  могу собрать клон своей варилки на одном чане. Для этого и брал . На халяву не отдам.
Статус: Offline
СлепойДата: Суббота, 29-04-2017, 13:24 | Сообщение 27
Знаток пива
Откуда: с.Кинель-Черкассы
Сообщений: 19
Наград: 1
Всем привет, и всех поздравляю с наступающими праздниками.
Теперь о деле. Требуется совет. Задумался я изобразить что-то типа бюджетной полуавтоматической пиварки. Идея взята отсюда бюджетная полуавтоматическая пивоварня
Имею ёмкость из нержавейки 60-70л, диаметром 44,5см. Точно объём не мерял пока.

Кое-что из прибамбасов уже заказал на алиэкспрессе, что-то пока в процессе заказа. Но вопрос возник по тэну. Здесь на видео, товарищ использует тэн не кольцевой.

Где-то по нету читал, что кольцевые лучше использовать. Если использовать кольцевой тэн пример кольцевого тэнато используя методику расчёта требуемого тена Расчет ТЭНа
Расчет скорости нагрева и Расчет удельной поверхностной мощности, мне требуется тэн 4кВт 120см длиной и диаметром 16мм естественно нержавейка.

Получается, что такой тэн просто в магазине купить я не могу, а надо делать спецзаказ тэна. Поинтересовался я на просторах инета у одного производителя цену вопроса, которая составила 2700руб. на сегодня.

Поэтому возник вопрос, как быть? Купить простой тэн 4кВт или заморочиться по поводу всех этих расчётов и искать тэн на основании этих расчётов.

Вроде внятно описал свою головоломку. Жду мнение зала.
Статус: Offline
sibepДата: Суббота, 29-04-2017, 14:02 | Сообщение 28
Гуру пивоварения
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1428
Наград: 40
Цитата Слепой ()
Вроде внятно описал свою головоломку.
Без обид, и в качестве упорядочения мыслепотока - чтоб прочитать сплошной текст я воспользовался некими привилегиями и при почтении  бил его  на смысловые блоки (поправил Ваш пост)

Цитата Слепой ()
Купить простой тэн 4кВт или заморочиться по поводу всех этих расчётов и искать тэн на основании этих расчётов.

Это кажется и есть вопрос.

Если пройти по ссылкам по расчету ТЭНа - там ничего нет, пусто
Беспредметная сылка.

 И вопрос превращается в голосование

Статус: Offline
sibepДата: Суббота, 29-04-2017, 14:06 | Сообщение 29
Гуру пивоварения
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1428
Наград: 40
Цитата Vikonte ()
Прошу прощения.
Забей, я тож сегодня прошу прощения. Если понимаем за что просим, значит заслуживаем
Статус: Offline
СлепойДата: Суббота, 29-04-2017, 17:30 | Сообщение 30
Знаток пива
Откуда: с.Кинель-Черкассы
Сообщений: 19
Наград: 1
Спасибо за правку поста. Действительно так лучше читается.
Цитата Слепой ()
Купить простой тэн 4кВт или заморочиться по поводу всех этих расчётов и искать тэн на основании этих расчётов.
Да это и был вопрос.
Но возник вопрос его формы, и диаметра.
Забей..., я так понимаю и есть ответ на мой вопрос.
Т.е. при переводе на русский это означает бери обычный тэн, не заморачиваясь на его форму. Я правильно понял?
А по поводу ссылки на расчёт тэна, 4кВт 120см длиной и диаметром 16мм эти цифры и есть результат расчёта по скорости нагрева и расчету удельной поверхностной мощности тена(рекомендуемая мощность 5-7 Вт на см2).
Цитата
И вопрос превращается в голосование

Может и голосование, а может и какая-нибудь важная информация. Тут как уж получится.
Сообщение отредактировал Слепой - Суббота, 29-04-2017, 21:14
Статус: Offline
Пивоваренный форум » Форум пивоваров » Оборудование и инструменты » Мастерская пивовара (Как вырезать, врезать, уплотнить, запаять, подключить.)
Страница 2 из 9«123489»
Поиск:

© Беер.рф 2017 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика