Мастерская пивовара

Как вырезать, врезать, уплотнить, запаять, подключить.
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Мастерская » Мастерская пивовара (Как вырезать, врезать, уплотнить, запаять, подключить.)
Мастерская пивовара
MrDAnger Дата: Пн, 2017-08-21, 20:09 | Сообщение 121
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
sibep, мне понимать какой мощности тэн получился, а то производитель не ответил...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

Кутузоф Дата: Пн, 2017-08-21, 20:49 | Сообщение 122
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Цитата MrDanger ()
Р=U2/RP=220×220/20=2.42кВт
Правильно?
Правильно, но не совсем. Это справедливо для постоянного тока. При переменном 220 -это амплитудное значение. действующее в корень из двух раз меньше. ,т.е. 220 на 1.4 подели. И ещё. 20 ом - это его холодного сопротивление. Нагреется - возрастёт, соответственно и мощность понизится. Лучше включи его и ток замерь.

Добавлено (21-08-2017, 20:32)
---------------------------------------------
Неееет! наврал. 220 - это уже действующее! Справедливо только то, что сопротивление изменится.

Добавлено (21-08-2017, 20:49)
---------------------------------------------
ЦитатаMrDanger Кутузоф, а что тебе мешает сделать циркуляцию насосом и на его выхлоп надеть мешок? А чиллер пусть погружной будет. 
       Отсутствие насоса, минимум места в двадцатилитровой кастрюле, необходимость к ней провода тянуть и насос мыть и дезить. Пока идеи есть, как с минимальным набором фильтрацию осуществить, я эту затею не брошу.



Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2017-08-22, 14:17 | Сообщение 123
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Кутузоф, так получается, что больше 2.4 кВт не будет... это мне и надо, а так-то не принципиально...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Ср, 2017-08-23, 00:10 | Сообщение 124
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Да, больше точно не будет. Если есть чем, замерь ток при работающем ТЭНе и умнож на 220. Это и будет мощность в Ваттах.


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
vag1970 Дата: Чт, 2017-08-31, 06:21 | Сообщение 125
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ковернино
Сообщений: 196
Наград: 6
Благодарностей: 17
НАУЧИТЕ!)
 есть бак нержа на 50 и 32 литра.  из бака на 32 хочу сделать заторную корзину.
подача воды сверху, нагрев ТЭНы
 подскажите как правильно сделать "дырки- прорези")  снизу,боку, по всему баку
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Сб, 2017-11-25, 20:08 | Сообщение 126
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Как и грозился, выстрогал весло из букового полена. Сайбер, ты про такой изгиб лопасти писал?
Прикрепления: 3913186.jpg (155.1 Kb) · 7695244.jpg (54.3 Kb) · 6298384.jpg (59.0 Kb)


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Пн, 2017-11-27, 09:49 | Сообщение 127
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Вчера запустил в тестовом режиме , но в реальных условиях свой СКТ - стеклянный космический танк. Наконец-то перелив был осуществлён из крана в кран.
Прикрепления: 2594828.jpg (100.1 Kb) · 2669664.jpg (102.5 Kb) · 6201784.jpg (122.4 Kb)


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2017-11-27, 10:10 | Сообщение 128
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
vag1970, дно какое? Сэндвич или однослойное?
Сендвич резать на корзину, кмк, неправильно... если однослойное, то прорези 1.5мм диском болгаркой радиально и почаще. 
А можно сделать фильтр систему в малый бак,  ставить наверх над большим чаном, накачивать в верхний сусло насосом, а из верхнего самотеком обратно возвращать в большой, там же и греть...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2017-11-27, 10:13 | Сообщение 129
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цитата Кутузоф ()
Вчера запустил в тестовом режиме , но в реальных условиях свой СКТ - стеклянный космический танк.
Поздравляем!


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Пн, 2017-11-27, 10:18 | Сообщение 130
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Спасибо. Но там ещё доработки предполагаются не слабые. Термоизоляционные стенки, элементы Пельтье и терморегулирование для контроля температуры в тёплые месяцы. Да и поплавок в варочнике вчера утонул. Но это уже мелочи, там объём надо немного увеличить будет. А вообще-то Брух вчера на ура отфильтровался. Но хмель в варочник в лавсановых мешочках закидывал.


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Сообщение отредактировал Кутузоф - Пн, 2017-11-27, 10:19
Статус: Offline
cr0acker Дата: Пн, 2017-11-27, 10:29 | Сообщение 131
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
Наград: 21
Благодарностей: 461
Цитата Кутузоф ()
Спасибо. Но там ещё доработки предполагаются не слабые. Термоизоляционные стенки, элементы Пельтье и терморегулирование для контроля температуры в тёплые месяцы. Да и поплавок в варочнике вчера утонул. Но это уже мелочи, там объём надо немного увеличить будет. А вообще-то Брух вчера на ура отфильтровался. Но хмель в варочник в лавсановых мешочках закидывал

Говорят пельтье вменяемой мощности не сможет столько охладить, по крайней мере у буржуев не получилось.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2017-11-27, 10:33 | Сообщение 132
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Надо делать типа как водяное охлаждение для проца... помпой гонять...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Пн, 2017-11-27, 10:34 | Сообщение 133
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Несколько штук поставлю. Тут надо всего градуса четыре понизить. В электронных кулерах-то работает худо-бедно.


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
cr0acker Дата: Пн, 2017-11-27, 10:35 | Сообщение 134
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
Наград: 21
Благодарностей: 461
Цитата MrDanger ()
Надо делать типа как водяное охлаждение для проца... помпой гонять...

Если посчитать массу сусла, то получится что дрожжи выделяют тепла в ходе своей жизнедеятельности больше чем проц. У буржуев только одно изделие было на пельтье- железный лом которые опускался в бутыль с элементом пельтье сверху.
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Пн, 2017-11-27, 10:39 | Сообщение 135
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Они не дорогие на Али. Мощный транс на 12 вольт у меня есть. Попробую, что там получится. Хоть немного, да охладится. А то и компрессор от того же кулера приспособить можно. Но, это уже сложнее несколько.


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
cr0acker Дата: Пн, 2017-11-27, 10:40 | Сообщение 136
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
Наград: 21
Благодарностей: 461
Цитата Кутузоф ()
Несколько штук поставлю. Тут надо всего градуса четыре понизить. В электронных кулерах-то работает худо-бедно.

По расчетом надо 20 ставить.
В кулерах емкость с холодной водой 0,7 литра.
Плюс контакт "холодной стороны" надо как то с суслом обеспечить
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Пн, 2017-11-27, 10:41 | Сообщение 137
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
А охлаждать естественно буду воздух внутри короба.

Добавлено (27-11-2017, 10:41)
---------------------------------------------
А как считал? Количество теплоты как вычислил?



Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Чт, 2017-12-07, 19:32 | Сообщение 138
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Крышка-дно СКТ
Прикрепления: 4420213.jpg (80.6 Kb)


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
Dmitriy Дата: Чт, 2018-01-11, 15:14 | Сообщение 139
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 274
Наград: 17
Благодарностей: 900
Люди знающие!, подскажите - для этого насоса - http://prntscr.com/hyyib0 реле на ssr 10da хватит или лучше ssr 25da звять?


В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Чт, 2018-01-11, 15:19 | Сообщение 140
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
Наград: 213
Благодарностей: 327
Цитата Dmitriy ()
реле на ssr 10da хватит или лучше ssr 25da звять?
на фото в х-ках насоса всё прописано. реле можно взять С 10-тикратным ЗАПАСОМ на 1 А.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Мастерская » Мастерская пивовара (Как вырезать, врезать, уплотнить, запаять, подключить.)
Поиск: