Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь



Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Общение » Паб » Сибирский фестиваль крафтовых напитков в Красноярске
Сибирский фестиваль крафтовых напитков в Красноярске
moct05Дата: Среда, 15-08-2018, 09:22 | Сообщение 1
Опытный пивовар
Откуда: Красноярск
Сообщений: 249
Наград: 9
Благодарностей: 26
Не рекламы ради, а пользы для.

У нас в городе будет фестиваль крафтовых напитков. Может кто не знает, или будет у нас в городе проездом и решит посетить, или может кто специально захочет приехать или по участвовать.

Все подробности в группе ВК

Добавлено (15-08-2018, 09:25)
---------------------------------------------
Я не организатор сего мероприятия. Просто гость. Участником в этот раз не получилось быть, т.к. не смог наварить нужного количества пива. А то что было просто тупо выпили. Нести несколько сортов, но по чуть-чуть не хочется.

Ожидается 500 гостей. Билеты еще есть в продаже. Так же на фесте будут отдельно продавать жетоны для дегустаций. Мне на прошлом фесте хватило 20 шт, хотя брал 25. Наливали по 100 мл в стакан. Друзья и знакомые наливали и больше и без жетонов, короче выпил около 3 литров разного пива. С утра потом умирал.

Статус: Offline
VikonteДата: Среда, 15-08-2018, 12:39 | Сообщение 2
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1603
Наград: 65
Благодарностей: 81
Надо бы посетить. Попробовать.

Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Статус: Offline
moct05Дата: Четверг, 16-08-2018, 06:09 | Сообщение 3
Опытный пивовар
Откуда: Красноярск
Сообщений: 249
Наград: 9
Благодарностей: 26
Vikonte, Велькам. Прошлый был не плохим.
Статус: Offline
VikonteДата: Вторник, 21-08-2018, 20:17 | Сообщение 4
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1603
Наград: 65
Благодарностей: 81
Цитата moct05 ()
Прошлый был не плохим
Пойдёшь? Или будешь выставляться?


Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Статус: Offline
moct05Дата: Среда, 22-08-2018, 03:49 | Сообщение 5
Опытный пивовар
Откуда: Красноярск
Сообщений: 249
Наград: 9
Благодарностей: 26
Цитата Vikonte ()
Пойдёшь? Или будешь выставляться?
 
Цитата moct05 ()
Участником в этот раз не получилось быть, т.к. не смог наварить нужного количества пива.
А вот по поводу пойдешь..... Хочу пойти, но есть несколько проблем. Если успею их решить, то пойду. А вот автопати точно посещу. Тем более оно намечается на даче с баней, пивом и шлю.... :laugh: самогоном и приятной компанией.
Статус: Offline
VikonteДата: Среда, 22-08-2018, 12:56 | Сообщение 6
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1603
Наград: 65
Благодарностей: 81
Цитата moct05 ()
А вот автопати точно посещу.
Ну, я совсем не знаком с этой тусовкой. Да и это не мой вариант. А вот пробовать, что варят умельцы это я запросто. Хотелось бы домашников попробовать. Купил билетик на 15 жетонов. Быстренько отпробую и восвояси.
Прикрепления: 5897087.jpg(106.4 Kb)


Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Сообщение отредактировал Vikonte - Среда, 22-08-2018, 12:58
Статус: Offline
sibepДата: Среда, 22-08-2018, 13:02 | Сообщение 7
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Красноярск
Сообщений: 2876
Наград: 82
Благодарностей: 414
Цитата Vikonte ()
и восвояси
На мотоцикле? :)
Статус: Offline
sibepДата: Среда, 22-08-2018, 13:45 | Сообщение 8
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Красноярск
Сообщений: 2876
Наград: 82
Благодарностей: 414
Vikonte
В 1997 году я проскочил мимо вертикальной дегустации спиртов французских коньяков по линейке 5-10-20-40-... уж не 100 ли лет было в окончании?
Был за рулём.
Четыре оболтуса, которых я возил на выставку (был и наш стенд) и которые продегустировали,  вряд ли того заслуживали и сомневаюсь, что были (и стали) клиентами той фирмы, что раздавала амброзию.

До сих пор дилемма заскочить на дегустацию и убраться восвояси неразрешима.
Про мотоцикл... - это про зависть :( .
Статус: Offline
VikonteДата: Среда, 22-08-2018, 16:13 | Сообщение 9
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1603
Наград: 65
Благодарностей: 81
Ну нет. Чего завидовать то? У меня всё что было выпилось, ну темное немного осталось, а последняя варка уходит слишком быстро. Такой прикольный мутняк вышел, чего я не ожидал в общем.
А быстро, потому что я не тусовочный, мне по жизни надо быть где-то в сторонке и похихикивать себе в голову. Проба-вопросы-уточнения, если надо карандаш, и следующее. А 25-го у моей сестры ДР, и там надо ещё и к столу быть. Да ещё и не на кочерге, совпадение неудачное. Хотя с полтора пива я буду как раз в тонусе для коньявиски. laugh
Хочу попробовать напитки вот этого дядьки усатого. Если он конечно участвует. В прошлом году был победителем.


Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Сообщение отредактировал Vikonte - Среда, 22-08-2018, 16:18
Статус: Offline
sibepДата: Среда, 22-08-2018, 17:25 | Сообщение 10
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Красноярск
Сообщений: 2876
Наград: 82
Благодарностей: 414
Vikonte
Я всегда за рулём. Посетить - значить приехать, отбыть - уехать  и то и другое на своей машине...
Такси? -  это три цены входного и... Меня укачивает в любом варианте, кроме своей машины за рулём. Я полный аут.

Давай, описание и отзывы - это жду.
Статус: Offline
VikonteДата: Среда, 22-08-2018, 17:42 | Сообщение 11
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1603
Наград: 65
Благодарностей: 81
Цитата sibep ()
Давай, описание и отзывы
Я в этом слаб. Если разрешат, может и сфотаю "поваров" с их шедеврами.
Цитата sibep ()
Я всегда за рулём.
Цитата sibep ()
Такси? - это три цены входного и...
Ну, в одну сторону меня должна доставить, а там по обстоятельствам. Может ещё жетонов прикуплю, ну тогда ой! blush


Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Статус: Offline
moct05Дата: Четверг, 23-08-2018, 04:38 | Сообщение 12
Опытный пивовар
Откуда: Красноярск
Сообщений: 249
Наград: 9
Благодарностей: 26
Цитата Vikonte ()
Купил билетик на 15 жетонов
laugh   мне 15 в прошлый раз не хватило. Уговорил себя на 20. И то....может больше бы взял, но фест закончился. За то потом автопатей добил. Домой приполз.

Добавлено (23-08-2018, 04:42)
---------------------------------------------
Вот не большой анонс


Добавлено (23-08-2018, 04:44)
---------------------------------------------
Цитата Vikonte ()
В прошлом году был победителем.
Да. Это один из победителей. Довольно легендарная личность в кругах крафтовиков Красноярска. Правда в чате пивников не состоит. Но выдает иногда такие шедевры, что ах. Сезонное у него в прошлый раз было прям крутое.

Добавлено (23-08-2018, 04:45)
---------------------------------------------
Цитата sibep ()
дилемма заскочить на дегустацию и убраться восвояси неразрешима.
У нас кооперируются. И едут на одном транспорте.

Добавлено (23-08-2018, 04:46)
---------------------------------------------
Vikonte, как бы нам найтись на фесте? Может телефон в личку закинешь?

Могу добавить в чат группы ВК "Чат Пивоваров". Там все кто с Красноярска и районов. Есть даже с Новосиба человек. Частенько бывает членом жюри на фестах.

Добавлено (23-08-2018, 05:16)
---------------------------------------------

Цитата Vikonte ()
мне по жизни надо быть где-то в сторонке
В принципе я такой же. Но это связано с тем, что я не люблю быть навязчивым. От сюда у меня проблемы по работе. Не получается подняться по должности выше.
Сообщение отредактировал moct05 - Четверг, 23-08-2018, 04:48
Статус: Offline
VikonteДата: Четверг, 23-08-2018, 17:10 | Сообщение 13
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1603
Наград: 65
Благодарностей: 81
Цитата moct05 ()
Могу добавить в чат группы ВК "Чат Пивоваров". Там все кто с Красноярска и районов. Есть даже с Новосиба человек. Частенько бывает членом жюри на фестах.
Это ж надо в ВК быть зареганым. download 

Цитата moct05 ()
как бы нам найтись на фесте? Может телефон в личку закинешь?
Цитата Vikonte ()
потому что я не тусовочный, мне по жизни надо быть где-то в сторонке и похихикивать себе в голову.
Будет тепло, я буду в джинсах, в розовой поло с пальмами, в коричневых макасинах, на глазах пластиковые очи. Может что-то изменится, но я дал описание с избытком. Контрольная сумма, проплешина на темечке.  Увидишь, подходи и говори "Привет, я тебя нашёл!" 
Кстати, интересный квест... laugh

Добавлено (24-08-2018, 13:29)
---------------------------------------------

Цитата moct05 ()
Может телефон в личку закинешь?
Скинул в личку. Не могу понять ушло или нет.
Цитата Vikonte ()
Кстати, интересный квест...
Шутка  за 100 не зашла. crazy


Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Статус: Offline
moct05Дата: Пятница, 24-08-2018, 18:05 | Сообщение 14
Опытный пивовар
Откуда: Красноярск
Сообщений: 249
Наград: 9
Благодарностей: 26
К сожалению прострелило спину. Лежу дома. Если оклемаюсь, то буду.
Статус: Offline
VikonteДата: Воскресенье, 26-08-2018, 07:30 | Сообщение 15
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1603
Наград: 65
Благодарностей: 81
Побывал. Попробовал 20 дринков. Наливали некоторые больше полфужера. Короче напился я в хлам. Но с пива меня стащило на крепкое и водку. Все 5 образцов конкурсной опробовал. Одну вылил после понюшки, одну для себя выделил. С каждым водочником поговорил обстоятельно, своё мнение высказал, одному парню прямо не понравилось.  B)  Но голос за крепкое отдал вишневой ратафии от Эдуарда Рутковского.
Пиво. Сразу отмечу, что официальные маленькие пивоварни, выигрывают у домашников. Для себя выделил Портер сливовый от Красберга, сказали что в Сочи золото на нём взяли, не знаю не проверял. Но очень достойный, и реально с черносливовой ноткой. Второе место  по моей оценке Пейл эль от Олд френд бревери. Сбалансированное, без посторонних отвлекающих нот. Но эти я сразу отправил вне конкурса. Больше интересовали домашники. Практически у всех было добротное пиво. Но порой был немного окисленный вкус, порой баланс вкуса и горечи был не очень. 1 место отдал бархатному. Найду программку, добавлю имя пивовара. Второе место Базиличный эль. Лимонный базилик в пиве, явно после брожения добавлен на карбон.
Ушёл я быстро, надо было за стол на ДР к сестре, потому кто победил и чем всё это закончилось не знаю. Посмотрю потом, будет ролик у Палыча Самогонная лавка, он там с оператором всё снимал.


Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Статус: Offline
moct05Дата: Вторник, 28-08-2018, 07:49 | Сообщение 16
Опытный пивовар
Откуда: Красноярск
Сообщений: 249
Наград: 9
Благодарностей: 26
Информация с официального сайта.

Цитата
Друзья, ну что же, закончился наш фестиваль и пора подвести итоги голосования, вернее их опубликовать. Призы и дипломы уже вручены победителям народного голосования.
Пиво:
1-e место Максим Щвецов «Bazilico Fellini» НП 11,5, IBU 13 , ABV 4,5%
2-е место Андрей Тунёв  «Асахи»
3-е место Антон Шинкарёв  «Biker Juice» НП 12,5 IBU 27, ABV 5,3%
Крепыши:
1-e место Андрей Тунёв  «Клубника & Банан» 38%
2-е место Андрей Ерофеев Ратафия красных ягод бочковой выдержки
3-е место Николай Сидоренков «Лимончелло» 22%
Сообщение отредактировал moct05 - Вторник, 28-08-2018, 07:52
Статус: Offline
sibepДата: Вторник, 28-08-2018, 13:41 | Сообщение 17
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Красноярск
Сообщений: 2876
Наград: 82
Благодарностей: 414
По Сибирски - сдержанно, без разгула. Лимончелло в призах....
Статус: Offline
VikonteДата: Вторник, 28-08-2018, 15:14 | Сообщение 18
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1603
Наград: 65
Благодарностей: 81
Цитата moct05 ()
1-e место Максим Щвецов «Bazilico Fellini» НП 11,5, IBU 13 , ABV 4,5%
Тут я точно попал.
Цитата moct05 ()
3-е место Антон Шинкарёв «Biker Juice» НП 12,5 IBU 27, ABV 5,3%
Вообще никакое пиво. 1 пиво у него было и не понравилось.


Победитель. На заднем плане Антон Шинкарёв.
Цитата moct05 ()
2-е место Андрей Тунёв «Асахи»
Цитата moct05 ()
1-e место Андрей Тунёв «Клубника & Банан» 38%
У Тунева классное Бархатное было. А ещё чипсы из редьки и свеклы!!! Пикантные, под пиво вообще круто.

Добавлено (28-08-2018, 15:40)
---------------------------------------------

Цитата moct05 ()
2-е место Андрей Ерофеев Ратафия красных ягод бочковой выдержки
Пробовал у него водку... И ведь коворит СПН 2х2 и 3 метра колонна, водка лучше чем у остальных, но... даже не представляю трудозатраты на литр. Срочно надо мне свою водку выставлять...
А пиво мне надо корректировать под запросы выпивающих. Мои вкусы народу не зайдут.
Прикрепления: 6465245.jpg(105.5 Kb) · 3844345.jpg(121.0 Kb)


Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Сообщение отредактировал Vikonte - Вторник, 28-08-2018, 15:19
Статус: Offline
sibepДата: Вторник, 28-08-2018, 16:37 | Сообщение 19
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Красноярск
Сообщений: 2876
Наград: 82
Благодарностей: 414
Цитата Vikonte ()
Срочно надо мне свою водку выставлять..
Губит людей не пиво, скромность губит людей. pleasantry 
Выставляй без скромности. good2
Статус: Offline
moct05Дата: Среда, 29-08-2018, 04:21 | Сообщение 20
Опытный пивовар
Откуда: Красноярск
Сообщений: 249
Наград: 9
Благодарностей: 26
Цитата Vikonte ()
На заднем плане Антон Шинкарёв.
 
Это он на переднем плане. На заднем организаторы.

Добавлено (29-08-2018, 04:24)
---------------------------------------------

Цитата Vikonte ()
Вообще никакое пиво. 1 пиво у него было и не понравилось.
Вот тут ты не прав. Это легендарное пиов "Байкер Джус" оно берет призы уже 3-ий фест подряд. В прошлом году было 2-е место. Это классный лагер, сваренные проффесионалом. Он работает на пивном заводе. Опыта в варках много. В основном специализируется на лагерах. Люди в очереди стоят, чтобы испробовать сей благородный напиток без косяков.

Добавлено (29-08-2018, 04:27)
---------------------------------------------

Цитата Vikonte ()
1-e место Максим Щвецов
Тут начинающий лагеровар. Он такой интересный дядька, варит в основном такие ароматизированные сорта. Действительно не плохое пиво у него.
Статус: Offline
Форум пивоваров » Общение » Паб » Сибирский фестиваль крафтовых напитков в Красноярске
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

© Беер.рф 2018 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика