|
Мастер рецептов
| |
| SevenWind | Дата: Пн, 2018-02-12, 19:50 | Сообщение 341 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Черногорск
Сообщений: 1
| Привет.
В разделе Сахаросодержащие продукты нет никакой реакции начальной плотности на тип внесения.
Так и надо?
|
Статус: Offline |
|
|
schnaps  | Дата: Пн, 2018-02-12, 21:30 | Сообщение 342 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
| 1.
было или нет, не могу сказать. но может быть сделать сохранение созданных ингридиентов?
Чтобы не захламлять каталог, то что пользователь создал - пусть будет доступно только ему
а то например у меня на данный момент есть 3 хмеля: Каскад, Симкое и Жатецкий и у всех альфа отличается от тех, что в общем каталоге, приходится корректировать.
А еще лучше, сделать ремарку, чтобы пользователь, при создании рецепта, обязательно обратил внимание на содержание альфы именно в его хмеле.
аналогично и цены на продукты, интересно прикинуть во сколько обходится варка, цены приходится вбивать каждый раз, а они могут и забыться ведь, особенно если покупается не на одну варку а мешками\пакетами
2.
Кстати насчет цен. при просмотре рецепта может быть добавить справочную кнопку, которая покажет стоимость входящих в варку продуктов?
а кто тут трезвый?
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Вт, 2018-02-13, 04:11 | Сообщение 343 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5965
| schnaps1981,
При создании рецепта в таблице уже выбранных тобой хмелей первый столбик "Шестерёнка". Она открывает оперативное редактирование параметров, в т.ч. и альфу и цену. Изменения сохраняются только для этого рецепта.
И в солодах и дрожжах есть такая возможность.
|
Статус: Offline |
|
|
| schnaps | Дата: Вт, 2018-02-13, 04:56 | Сообщение 344 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
| sibep, я о чем и говорю. Чтобы не только для этого рецепта
а кто тут трезвый?
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Вт, 2018-02-13, 15:09 | Сообщение 345 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5965
| Семь хмелей Каскад с альфой от 7 до 14 в общем каталоге?
А ты уверен, что на этикетке твоего хмеля написаны верные цифры и что они вернее каталожных? Что это именно 10 % а не в диапазоне 10-12%.
В Примечаниях к рецепту все правки можно указать, тогда последователи
Кому надо повторить - перенесёт в свой рецепт один в один или если дотошный и увидит несовпадения, то поправит количеством. Не увидит сразу - потом предъявит автору, что ИБУ не 12, а Целых 15!!! 
Я не против, я не понимаю пока в чем трудности и улучшение.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2018-02-24, 12:07 | Сообщение 346 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Админ, нельзя ли добавить пересчет цветности пива в зависимости от цветности вносимого стартера?
Многие используют сусло от предыдущих варок и иногда встает вопрос не изменится ли цветность и не вывалишься из стиля... Конечно это уже нюансы, но у меня периодически такой вопрос всплывает.
И нельзя ли раздобыть калькулятор считающий параметры полученного сусла при смешивании 2 сусел с другими параметрами?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Сообщение отредактировал MrDanger - Сб, 2018-02-24, 12:31
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Чт, 2018-03-01, 21:56 | Сообщение 347 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Еще хотелось бы чтобы паузы можно было сортировать так же как и хмели-перетаскивая.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Админ | Дата: Чт, 2018-03-01, 22:31 | Сообщение 348 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1902
| Цитата MrDanger (  ) Админ, нельзя ли добавить пересчет цветности пива в зависимости от цветности вносимого стартера?
Цитата MrDanger ( ) И нельзя ли раздобыть калькулятор считающий параметры полученного сусла при смешивании 2 сусел с другими параметрами? Цитата MrDanger ( ) Еще хотелось бы чтобы паузы можно было сортировать так же как и хмели-перетаскивая.
Тут сейчас передо мной другая проблема стоит - это перенос сайта со всеми базами данных на другой хостинг. Это займет очень много времени и ресурсов.
Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
|
Статус: Online |
|
|
| Vikonte | Дата: Пт, 2018-03-02, 09:53 | Сообщение 349 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Появился какой-то лаг связанный с расчётами. Алкоголь и плотность гуляют. В маленьком окне при наборе рецепта одни данные, при сохранении в рецепте другие. Если на стадии создания менять засыпь по весу, то не всегда происходит пересчёт. Добавляю веса а алкоголь стоит как вкопанный, потом меняю ещё что-то и скачком меняется. Вот изменение плотностей
При наборе рецепта
сохранил и вот
Возможно появилось какое то разное округление, раньше такого не замечал.
https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2018-03-02, 11:26 | Сообщение 350 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5965
| Округление сверху и снизу. Округление в формуле каждого компонента или округление итога формул. Админ кому-то отвечал.
|
Статус: Offline |
|
|
| Админ | Дата: Пт, 2018-03-02, 14:51 | Сообщение 351 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1902
| Цитата Vikonte ( ) Возможно появилось какое то разное округление, раньше такого не замечал.
А где алкоголь гуляет не пойму? Он вроде не должен гулять.
И что за вьетнамский пивовар у тебя на аве??))
Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
|
Статус: Online |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2018-03-02, 14:59 | Сообщение 352 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5965
| Админ,
Не обижай человека. Это МАЛАЗИЙСКИЙ повар. Не китайский и не вьетнамский!
 Я уже выяснял.
|
Статус: Offline |
|
|
| Админ | Дата: Пт, 2018-03-02, 15:18 | Сообщение 353 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1902
| Мне они одинаковые)
Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
|
Статус: Online |
|
|
| Vikonte | Дата: Сб, 2018-03-03, 17:56 | Сообщение 354 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата Админ ( ) А где алкоголь гуляет не пойму? Он вроде не должен гулять.
https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Ср, 2018-03-14, 19:36 | Сообщение 355 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Админ, может к распечатке рецепта добавить такие формы ведения процесса? По-моему, удобно будет, можно еще добавить галочку печатать или нет их и все,кому как...
 
Это в "опыте использования дрожжей" frntom выкладывал проспект, кажись, ферментиса, там есть эти журналы на 17-20 страницах...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| dmi32410689 | Дата: Ср, 2018-03-14, 20:15 | Сообщение 356 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 670
| Слушайте, меня одного уже достала цензура названия рецептов? Это не подходит, это нельзя. Замучился названия придумывать. Мне вот совершенно не нужны названия моего пива, я ими не пользуюсь, так как варю каждый раз новое пиво и варок уже за пару сотен. Где столько фантазии взять. Да и зачем название, если к этому рецепту скорее всего не вернусь, а соображу что-нибудь новенькое.
Зачем заставлять придумывать сложные названия? Существует же в природе пиво Венское например. Вкусное, хорошее. Только в мире такое существует, а в мастере рецептов - нельзя! Сидишь сочиняешь, ломаешь голову, зачем? Цензура, как в Северной Корее!
Сварил пиво из Венского солода и пшеницы, решил поделиться, нет не принимает, давай название по оригинальней. Я что названием делюсь? Да мне и "Пшеничное Венское" достаточно! Ан нет...сочиняй. Ну насочинял кое как и что? Оно не отражает пиво, потому что к нему не придумывалось и только сейчас пришлось первое попавшееся название написать, лишь бы мастер рецептов пропустил. Кому от этого названия легче стало?Глупость!
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Ср, 2018-03-14, 20:46 | Сообщение 357 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| dmi32410689, держи в привате, никто и слова не скажет...
Просто таких вот рецептов развелось... куда ни плюнь венское/невенское и тд...
Не вернешься? Сотри и сделай другой... не засоряй рецептарий. Если рецепт не поддерживается автором на кой он? Публикуй то, что на твой взгляд достойно внимания и повторения...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Сообщение отредактировал MrDanger - Ср, 2018-03-14, 20:51
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Ср, 2018-03-14, 20:49 | Сообщение 358 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Я даже не к твоему пиву, с к названиям типа проба1, пшеничка 123 и тд. Поэтому и названия требуются интересные. Нумеруй, пиши версии и тд...
Если проба, то зачем выставлять напоказ? Хочешь совета, тогда пиши в примечаниях и тд...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| dmi32410689 | Дата: Чт, 2018-03-15, 04:16 | Сообщение 359 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 670
| Цитата MrDanger ( ) Просто таких вот рецептов развелось... куда ни плюнь венское/невенское и т
Думаю, что рецептурник посещают не ради названия (которое даже если рецепт понравится всё равно поменяют), а ради самого рецепта. И отметят или проигнорируют его сами пивовары своими просмотрами, варками или благодарностями. Если рецепт хорош, мне все равно как он называется или ты априори не станешь читать(варить по) рецепт, если у него простое название? Ну ты же не ханжа, я уверен! Чтобы из-за названия рецепт проигнорировать. Я понимаю, что нужны запреты на нецензурщину, повторы названий рецептов, может еще чего то. Но блин, даже вполне сносные имена не вставишь!Цитата MrDanger ( ) Не вернешься? Сотри и сделай другой... не засоряй рецептарий. Если рецепт не поддерживается автором на кой он? Публикуй то, что на твой взгляд достойно внимания и повторения... Цитата MrDanger ( ) Если проба, то зачем выставлять напоказ? Хочешь совета, тогда пиши в примечаниях и тд...
Я выкладываю только проверенные рецепты, которые мне понравились и не стыдно поделиться. В привате держу только то, что собираюсь варить (чтобы не забыть), но еще не варил и не могу рекомендовать.
Я делюсь рецептами с теми кто еще не может самостоятельно рецепт разработать или с теми кто ищет что то что упустил из виду. Я тоже просматриваю чужие рецепты, но не копирую их, а ищу новые идеи, которые мне не пришли в голову или сочетания о которых я не знал. Так, что "засорять" это не ко мне. А приватно я могу себе и дома на листочке написать, мастер рецептов мне для этого не нужен.
Добавлено (15-03-2018, 01:59)
---------------------------------------------
Цитата Нумеруй, пиши версии
Добавлено (15-03-2018, 04:16)
---------------------------------------------
Цитата MrDanger ( ) держи в привате, никто и слова не скажет... Сообщение отредактировал dmi32410689 - Чт, 2018-03-15, 05:04
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Чт, 2018-03-15, 17:11 | Сообщение 360 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Я для себя решил, что оригинальность названия должна быть в одной стилистике. И последние названия стараюсь держать в "тонусе". Что я хочу увидеть в пиве, то и пишу, обыгрываю стилем пива.
Я бы больше ратовал за то, чтобы господа авторы рецептов писали была ли реальная варка. Думаю надо добавить отдельное поле "дата варки". И призываю всех возвращаться в свой рецепт "вести" его в комментариях по ходу всего процесса, что делаете с ним и когда по датам. Надо описать реальный результат, не предвзято, пусть без судейских форм, но хотя бы с простым мнением понравилось или нет!
https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
