Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Smoky Cherry

Просмотров 1869, оценка 5.0 из 4 рейтинг варок 4, обсуждений 5 | оценить и обсудить

Автор: Seren
Стиль: Прочее копченое пиво
Категория: Копченое/выдержанное в дереве пиво
Тип: Специальное пиво, медовуха, сидр и прочее
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 15 л. (после кипячения)
Печать
Добавил(а): seren

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.091     Конечная плотность: 1.024     Алкоголь: 9.6 %    Горечь: 15.1 IBU    Цветность: 35.5 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 4

Всего комментариев: 5
0
1. OA36 2018-06-22, 21:26
Что в итоге получилось? Каков вкус?
0
2. Guevara 2019-08-01, 07:30
По результатам варки сообщу. Рецепт простой для начинающего как я. За вступительную часть отдельная оценка 5+!
0
3. Guevara 2019-08-01, 07:51
Просьба. Можете подсказать: 1.требуется ли снимать с осадка и проводить вторичное брожение, 2. сколько настаивать после 2-х недельной карбонизации и при какой температуре.
Спасибо
0
4. seren 2019-08-01, 08:15
По поводу снимать на вторичное брожение дело каждого, данный сорт не имеет смысла наверное снимать если конечно вы не собираетесь делать дополнительное охмеление, после 2-х недельной карбонизации уже должно быть готово я настаиваю обычно неделю в тепле при комнатной температуре потом убираю в холод что бы дольше хранилось, но в городских условиях не думаю что у всех есть доп холодильники с температурой градусов 10-15.
0
5. Guevara 2019-08-01, 11:22
Спасибо. Учту.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход