Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

"Черная Душа"

Просмотров 873, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 3 | оценить и обсудить

Автор: К@ЛЯН
Стиль: Экспериментальное пиво (Вне стиля)
Категория: Специальное пиво
Тип: Специальное пиво, медовуха, сидр и прочее
Метод: Экстрактный
Размер: 19 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): Nikman-78

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.060     Конечная плотность: 1.026     Алкоголь: 5.0 %    Горечь: 42.1 IBU    Цветность: 49.6 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 3
0
1. Nikman-78 2019-04-02, 10:34
Вообще я самогонщик со стажем, но вот решил начать варить пиво для себя. Это самая первая варка, была чисто импровизация на основе рецепта Ч.Папазяна. Как он и рекомендует: экспериментировать с дрожжами. Вчера переставлял после карбонизации бутылки в прохладное место и обнаружил, что 2 бутылки не надулись (ПЭТ), пришлось попробовать. Пиво получилось абсолютно черное и тягучее, и как следствие негерметичности, без пены и газов. После первого глотка захотелось вылить его жене на голову (вместо шампуня), таким горьким оно показалось, но по окончании первого бокала тут же налил себе второй, распробовал). Может попозже горечь сгладится, но я все же убавил бы вполовину "Магнума" и на треть жженый ячмень. А так эксперимент меня порадовал и я не брошу это увлечение. Буду изучать, пробовать, творить.
0
2. Nikman-78 2019-04-02, 10:34
За рекомендации спасибо!
0
3. Nikman-78 2019-04-12, 15:16
Неудержался и 10.04.19г. открыл одну бутылку. Вкус округлился, пена мощная и стойкая, горечь после первого глотка уже не чувствуется. Первый бокал выдул залпом и захотел еще.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход