Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Подручный жигуль

Просмотров 1097, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 12 | оценить и обсудить

Подручный жигуль Стиль: Венский Лагер
Категория: Янтарный Лагер
Тип: Лагер - низовое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 24 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): Алвиз

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.05     Конечная плотность: 1.012     Алкоголь: 5.5 %    Горечь: 20.8 IBU    Цветность: 9.5 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 12
0
1. qbzqbz 2018-08-04, 07:52
Может стоит поменять стиль.. ибо дрожи не туда, да и  Ист Кент Голдинг не для лагера..
Хотя конечно всё субъективно
0
3. Алвиз 2018-08-04, 10:38
Не хватило хмеля, пришлось брать, что под рукой оказалось, из всех подошел только Ист Кент Голдинг. Только варить начал, результат потом напишу
0
11. qbzqbz 2018-08-05, 08:11
Ну как варка прошла?
0
2. qbzqbz 2018-08-04, 07:53
А результат то каков в итоге, интересен получился???
0
4. qbzqbz 2018-08-04, 10:54
И фотки запиливай в рецепт. Так гораздо информативнее
-1
5. cr0acker 2018-08-04, 11:21
Дрожжи не лагерные, стиль надо другой
0
6. Алвиз 2018-08-04, 11:40
Если объясните чем эти дрожжи отличаются от лагерных по составу, то поменяю
0
7. qbzqbz 2018-08-04, 12:01
Fermentis - Сафэль S-04 это дрожжи верхового брожения при относительно высоких температурах, что соответствует Элю. А лагер подразумевает низовое брожение при более низких температурах, нежели эль. И штаммы дрожжей соответственно другие. Например достаточно распространенные Сафлагер S-23 (Saflager S-23)
1
8. cr0acker 2018-08-04, 20:17
Тем же чем сокол от страуса, биологическим видом
0
9. Holografic 2018-08-04, 21:51
Дрожжи как раз лагерные температура нета 11-13
0
10. qbzqbz 2018-08-05, 07:08
Почему они лагерными то стали?
0
12. cr0acker 2018-08-05, 08:48
Че?
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход