Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Simarillo APA

Просмотров 7401, оценка 5.0 из 98 рейтинг варок 98, обсуждений 23 | оценить и обсудить

Стиль: Американский Пэйл Эль
Категория: Светлый Эль
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 60 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): Админ

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.051     Конечная плотность: 1.013     Алкоголь: 5.1 %    Горечь: 34.7 IBU    Цветность: 5.7 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 98

Всего комментариев: 23
0
1. Ale_Moskovskiy 2017-12-27, 23:47
Хорошая апа должна получится!…мягенькая)
0
2. woodman 2018-04-19, 22:23
Как пиво получилось? Опишите впечатления.
1
3. Админ 2018-04-20, 09:37
Отличный лёгкий американский эль, достаточно питкий с небольшой горчинкой, ну и конечно же нежным цветочно-фруктовым ароматом
0
4. beerbar 2018-05-03, 10:01
Сколько времени первичное и вторичное брожение длилось?
1
5. Админ 2018-05-03, 10:30
По недели каждая
0
6. Eltons 2019-01-29, 13:00
Одназначно хороший рецепт, не сложный. Пиво получилось вкусное, оценили даже люди не причастные! Лёгкая горчинка, сочно, свежо, аромат с ног сшибательный! Хмель, цитрусы, лёгкая фруктовость. С плотностью правда промахнулся, вышла ближе к 15
-2
7. Kotofey7_77 2019-02-28, 14:38
Добрый день.
Подскажите пожалуйста, можно ли заменить дрожжи на s-04?
0
15. Админ 2019-11-22, 12:55
S-04 это английский штамм дрожжей, мы же здесь варим американский эль, поэтому нужны американские штаммы, они более нейтральные и не приглашают аромат американского хмеля
0
8. Xandr131 2019-03-26, 10:40
интересно как поведут себя эти два хмеля на СО вместе
0
9. Админ 2019-03-26, 11:03
Должно быть отлично, так как они оба обладают фруктовой ароматикой
0
10. Vanish 2019-04-26, 11:59
Как 5.1 алкоголь получился? Если я правильно посчитал то получается 4.5
0
11. Leonid27021982 2019-05-16, 19:49
Добрый день! Сварил пиво по данному рецепту, на 7 день брожения внёс хмель на вторичное брожение. Прошло ещё почти 7 дней, а брожение не останавливается, идёт потихоньку. Ждать когда закончится или разливать на карбонизацию так? Т.к. автор держит 7 и 7 дней на вторичном брожении. Может кто поможет советом?
-1
12. sibep 2019-05-17, 15:26
Текущая плотность какая?
0
13. Leonid27021982 2019-05-17, 16:51
Это моя первая варка и из оборудования пока нет ни чего. Не чем померить
1
14. Темыч 2019-11-22, 08:13
Ништяк АРА. По мне даже, наверное, получше чем Enigma (рецепт этого же автора). Вкус менее навязчивый. Хотя .... оба пиваса хороши. Респект
0
16. VklvDk 2020-01-20, 01:04
Вечер добрый,не судите строго я новичок,это моя 5ая варка, не пойму сколько добавлять дрожжей на первичное брожение и сколько на вторичное?использовать собираюст сухие дрожжи Сафэль 05
0
18. Artem1991 2020-06-28, 18:40
Здравствуйте! Подскажите пжл, в магазине в котором закупаюсь, нет солода EBC 200, ни курского, ни бельгийского, никакого короче.
Есть солод 120-130 Бельгия и 300 Финляндия.
Если взять какой то из этих вариантов и уменьшить/увеличить долю засыпки этого солода, сильно не повлияет на результат?
0
20. Санкционный_хмель Модератор  2020-06-28, 19:06
Доля карамельного всего лишь 2-3%, можете смело заменять, или смешать эти два карамельных в равной пропорции, если хотите сохранить ту же цветность, что у автора.
0
21. Artem1991 2020-06-29, 08:51
Ок, в среду буду пробовать.
Спасибо
0
19. Artem1991 2020-06-28, 18:42
Думаю взять 300 ebc Финляндия и добавить не 0,3кг, а 0,2 например
0
22. Mihuh 2021-07-15, 16:24
Отличный рецепт, варю уже третий раз. Пиво получается вкусное с приятной горчинкой и ароматом хмеля.
0
23. Iam11th 2022-02-19, 16:44
Цвет шикарный у пива на фотографии!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход