Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

IPAпельсин

Просмотров 1910, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 8 | оценить и обсудить

IPAпельсин Автор: Денис
Стиль: Американский ИПЭ
Категория: Индийский Пэйл Эль
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 30 л. (после кипячения)
Печать
Добавил(а): Ovden
Нет аватара

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.06     Конечная плотность: 1.016     Алкоголь: 6.0 %    Горечь: 43.5 IBU    Цветность: 8.0 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 8
0
1. Админ 2017-01-26, 13:38
Что же это за ИПА без сухого охмеления?
0
2. Ale_Moskovskiy 2017-01-26, 13:41
это видимо первый ипа типа апа)
0
3. Админ 2017-01-26, 13:54
Типа-ИПА!)
-1
8. sibep 2017-01-29, 17:39
Т-ипа ЭЛЬ на ЛАГЕРНЫХ дрожжах.

Ovden, не тушуйся, качай рецепт
+ за название!
0
4. Trotil 2017-01-26, 15:35
К сожалению корка апельсина вкуса и запаха не дает....Клал и 30 грамм, и 3 апельсина с мякотью....При брожении запах отменный, а вот уже псоле созревания его не уловил. Для этих целей все же померанец нужен...или эффект сухого охмеления.
0
5. Ale_Moskovskiy 2017-01-26, 15:48
пробовал цедру добавлять на сухое охмеление эффект есть) мягенький апельсиновый...)
автору/..Ovden
ну и раз 2 кг пшенички... просто необходимо делать паузу 45 или 53... ну так для приличия)....и если вы хотите апельсин в пшеничной ипа... а вы хотите.. то нужна вам мандарина Бавария , + на сухое охмеление! + с цедрой! максимальный эффект! из опыта!
0
6. Ovden 2017-01-26, 16:14
Коллеги, всем большое спасибо за советы. Учту их при варке. На сухое решил положить Amarillo, написано что он сильно цитрусовый. Мандарину пока негде купить. Паузу обычно делаю 45, но это если с несоложенкой. В данном случаю необходимости в ней не вижу.
0
7. Trotil 2017-01-27, 09:54
Гвоздику дает стойкую во вкусе 45 градусная пауза.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход