Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

APA Волковская пивоварня (клон)

Просмотров 3850, оценка 5.0 из 15 рейтинг варок 15, обсуждений 21 | оценить и обсудить

Стиль: Американский Пэйл Эль
Категория: Светлый Эль
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 28 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): Aspeed

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.054     Конечная плотность: 1.013     Алкоголь: 5.5 %    Горечь: 27.3 IBU    Цветность: 5.6 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 15

Всего комментариев: 21
0
1. pzzl 2018-09-06, 08:35
В названии укажи, что это все таки попытка клона, а не оригинальный рецепт волковской апы. 
По результату расскажешь..
0
6. Aspeed 2018-09-06, 16:06
Дело в том что я точно не уверен. Человек рассказал( и кстати скрины предоставил) что общался в чате с персоналом пивоварни и они ему скинули засыпь, хмель и паузы на 100 литров. НО то ли ошиблись, то ли обманули с количеством хмеля на горечь( ibu я подгонял исходя из этикетки). Варить буду через 2 недели, вот точно сказать и не могу клон это , оригинал или вообще левая херь.
-1
2. sibep 2018-09-06, 11:37
А почему АПА - это у многих ОНА?

Это Пэль Эль - это ОН.
Это пиво - это оно.
ОНА?
1
3. pzzl 2018-09-06, 12:25
это очевидно, акцентирование на этом не несет ничего нового. такой уж язык у нас, что на "-а", то - она, весна, сосна, дрезина, апа. 
чего нудить-то?
-1
4. sibep 2018-09-06, 13:14
Ну ты то это понимаешь. Я не обратил внимание на что на "-а", то - она, весна, сосна, дрезина,

Устыжен, не буду нудить.
0
5. Aspeed 2018-09-06, 15:57
Кто как читает, большинство сокращение( апа) которое женского рода, но мало кто расшифровывает yes
0
7. Zavolga 2018-09-09, 09:31
Вообще правильно ЭЙ ПИ ЭЙ, но это для обывателя слишком сложно
1
8. Aspeed 2018-09-09, 11:22
Мы тут пиво собрались варить или диспутировать о правильности написания и произношения английских букв русским языком?! >(
-3
9. sibep 2018-09-09, 13:40
Если мешают комментарии сделайте рецепт Приватным и варите пиво без них.
1
10. Aspeed 2018-09-10, 04:25
Не по делу просто коменты.
0
18. Балдёжник 2020-06-02, 09:18
По Русски "ара" :D
0
11. Spellex 2018-10-30, 11:33
Ну так что вышло? Похоже?
0
12. Aspeed 2018-10-31, 09:55
К сожалению в магазинах моего города не могу найти хмель, буду заказывать. Как только сварю и продегустирую обязательно напишу в рецепте.
0
13. Spellex 2018-10-31, 12:15
Ждемсъ
0
14. sergey-fedor 2019-07-05, 22:28
но ведь на бутылке Волковской АПА  написано hops-el dorado & centennial , причем здесь поларис пекко и азакка ? Или вы на свой вкус так решили ? не взирая на этикетку ?
Волковская АПА
2
15. igreen 2019-07-05, 23:31
Есть две версии :
Элдорадо,Центениал и
Пекко,Аззака.
Причем с Аззакой это первая версия.
http://beerbottle.ru/2016/11/volkovskiy-apa/
0
16. sergey-fedor 2019-07-06, 05:21
Нужно ещё и версию v2 клонировать )) вполне неплохое пиво за 60 рублей получилось
0
17. igreen 2019-07-08, 22:41
Еще была версия Vic Secret & Galaxy.
0
19. BurWal 2021-03-19, 00:48
Товарищи пивовары, кто варил? Получилось похожее?
0
21. Aspeed 2021-04-01, 09:43
Очень похоже и даже немного лучше чем МПК сейчас его варят. Только из за особенностей оборудования охмеление делал 50% хмеля при охлаждении, 50% на вторичное брожение.
0
20. Chister 2021-03-19, 08:37
Не сомневаюсь, что у автора получилось вкусное пиво, но совершенно не понимаю, зачем пытаться клонировать Волковскую пивоварню. Любой сорт у них, не только APA, по-моему, надругательство над стилем.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход